<紅襪隨筆> 林哲瑄漫談

繼2010年後，紅襪隊小聯盟系統的外野手林哲瑄又再一次的獲得了參加大聯盟春訓的機會。

上個球季的紅襪隊其實是小聯盟外野手最有機會出頭的一個球季，不僅大聯盟的先發中外野手卡麥隆（Mike Cameron）、左外野手艾斯貝瑞（Jacoby Ellsbury）先後受傷，連第四號外野手赫米達（Jeremy Hermida）也被送進了傷兵名單之中，甚至因為傷癒後表現不如預期慘遭球隊釋出。也就是說在一個球季裡，紅襪隊就空出了三個外野的位置供小聯盟球員爭取，特別是這三個球員幾乎在球季開始沒多久就先後掛點，更是小聯盟球員力爭上游的好機會。

擔任第四外野手的赫米達因為受傷失去了每天先發的機會，而在小聯盟裡排名第一的瑞迪克（Josh Reddick）延續了2009年不到兩成的低打擊率，也錯失了率先站穩大聯盟的機會。相對的，已經31歲高齡、從來沒能在大聯盟真正立足的浪人麥當勞（Darrell McDonald）在球季的第一個月就繳出3成08的打擊率、4成38上壘率、6成15長打率與1.053的恐怖攻擊指數成功的吸引了教練團與媒體的注意，成功的填補了中左外野的漏洞，也成為紅襪隊外野第一個成功安身立命的球員。整個球季下來，麥當勞出賽117場比2004年登上大聯盟後所有出賽數更高，而2成70的打擊率與9支全壘打都讓紅襪隊告急的外野獲得舒緩。

原本紅襪隊期望麥當勞與瑞迪克能夠順利填補空缺，但瑞迪克沒能把握機會讓紅襪隊不得不在農場裡找尋可能的人選。農場外野排名第二的凱里許（Ryan Kalish）還在2A磨練，於是機會落到了2010才升上3A的納瓦（Daniel Nava）身上，從小就沒能在任何一個階段出人頭地的納瓦抓緊大聯盟看到的第一球轟成了滿壘全壘打，一棒就替自己打開了大聯盟之路。上半球季納瓦的成績是3成整的打擊率、3成71上壘率、4成88長打率與0.833的攻擊指數，成了上半球季與麥當勞及老將祖魯（J.D. Drew）一起在芬威外野奔馳的搭檔。

整個球季，納瓦也就敲出一支全壘打而已，而這一支全壘打卻已經牢牢的記載在大聯盟的紀錄本之中。

但下半球季的納瓦表現下滑，特別是不擅長對付左投的缺點成了最大的罩門，紅襪隊在七月底決定將已經升上3A的凱里許給拉上大聯盟。凱里許在2A與3A有2成94的打擊率，在升上大聯盟的第一個月裡凱里許表現並不突出，但在球季尾聲的最後一個月裡凱里許突然開竅，單月有2成74的打擊率，整個球季結算打擊率2成52，有10次盜壘更成了傷兵累累的紅襪隊的盜壘王，而凱里許在紅襪小聯盟的排名也在球季結束後成為第一順位。

而在百家爭鳴的這段時間裡，林哲瑄一直都在2A裡打滾。雖然通算的成績2成75的打擊率與越來越佳的選球與上壘率都讓林哲瑄一直在紅襪對系統裡有著不錯評價，但開季慢熱的特質還是讓他錯過了在球季中升上3A或是趁機衝上大聯盟的機會。

2A的下半球季林哲瑄的成績是3成09、4成11、3成89與0.799的攻擊指數，除了沒有全壘打外，無論是跑、打、守都完全適應了2A等級的投手，特別是林哲瑄有紅襪隊最重視的高上壘率特色，而2010年的四死球也首次超越了三振，這個可是尤克里斯（Kevin Youkilis）與派卓亞（Dustin Pedroia）等級球員才有的紀錄。

克勞佛（Carl Crawford）的加盟讓林哲瑄的大聯盟之路更為坎坷。新球季裡克勞佛、艾斯貝瑞、祖魯是預計的先發，老將卡麥隆與麥當勞是兩大優先替補，上個球季表現優異的凱里許與納瓦都只能回到3A等待機會，加上瑞迪克三人成為第一波的備胎人選。這樣的順位不難發現林哲瑄處在一個相當尷尬的位置，新球季能否擠入3A陣容都是一大問號。

如果展望2012年球季，凱里許預計補上右外野的先發位置，假若納瓦、瑞迪克與林哲瑄無法在2011年裡展現出可以擔任大聯盟第四號外野手甚至先發右外野手的潛質，紅襪隊大有可能再補入更多如麥當勞一般的棒球浪人來擔任備胎人選（補是一定會補，但補怎樣的層級就相當關鍵）。換句話說，新球季對林哲瑄而言可能是職業生涯迄今最重要的一年，無論在2A或3A開季，只要成績不要太過離譜，林哲瑄都有可能在球季的尾聲升上大聯盟接受考驗，做為球隊評估2012年的依據，如何讓自己成為紅襪隊不能錯過的人選，一如納瓦在上個球季的吸睛表現，考驗著林哲瑄的抗壓力。

對紅襪隊而言，全壘打的重要性不高，如何降低被三振率是非常重要的功課，無論納瓦或是凱里許上了大聯盟都有被三振過多的缺點，這其實也是如胡金龍等小聯盟球員的通病，除了天生的揮棒速度外，選球能力是最大的因素，而這正是林哲瑄的最大優點與長處。

能不能成為第一個站穩大聯盟的打者，接下來的一年半會是非常關鍵的時刻。

<老溫隨筆> 新爹手札 01/22 收涎

 

 

收涎收乾乾，明年叫阿爸

打從阿祖知道小溫，還未出世的他就一直是阿祖心頭最寶貝的一塊肉，即使在病中，念茲在茲的還是她的小曾孫。當小溫滿四個月的日子，巧合的遇上了阿祖的百日，在闔家祈福誦經中，小溫由大姑婆抱著，安靜乖巧的陪著一起參予了整個法事，而小溫滿四個月的「收涎」活動就這樣往後順延了一周。

年底的週末，是各大企業尾牙的熱門時段，結婚的僑園飯店早早就已經被預訂完畢，最後，我們找了在北投捷運站附近的「陸爸港式料理」。位在大興路的陸爸過去曾經是簡餐店，是平常走洲美快速道路進北投市區必經的位置，經過了數百次卻沒有留意，直到一直住在北投的姑丈介紹，才成了家裡聚餐的幾個常見選項之一。

 

週五晚上才挨了兩針，中午剛吃完自己午餐的小溫一路睡眼惺忪，下了車也一直窩在阿嬤的懷裡打盹。

 

在賓客陸續抵達下，陸爸也開始上菜，第一道的佛跳牆就讓溫嫂的老弟覺得非常驚艷，考慮建議當成公司春酒的選擇。佛跳牆暖胃之後，接下來的拼盤、招牌的脆皮雞等都頗獲好評，直到清蒸魚上桌時，原本一路昏睡的小溫也漸漸的清醒，於是，小溫就再兩桌之間開始一站一站的傳遞，成了所有人最佳的甜點，而一路輪流抱著小溫的阿嬤與老爹也有機會可以趁機享用午餐。

 

下次有機會再好好寫陸爸。

當竹笙排骨豬肚湯（真實菜名不知）上桌時，從慈濟餐會趕來的媒人婆也到了餐廳，今天的重頭戲「收涎」也要準備開始。餅乾是阿嬤從北投市場買來專門收涎的古早酥餅，根據傳統得要紅線一次串上12片或是24片酥餅掛在小溫的脖子上，每個親友將餅乾給折成兩半，對著小溫說句吉祥話，然後將餅乾輕輕的劃過小溫的嘴唇，除了希望小溫在結束嬰兒時期後不在流口水外，也有祝福小溫能夠平安快樂長大的意味。

 

為了避免小溫被酥餅屑給沾滿全身，溫嫂還特別準備了小肚兜幫小溫「裝」屑屑，但在穿酥餅時大家就已經笑成一團，當一大串酥餅到了小溫脖子上時，現場更是一片笑聲。四個月約六公斤重的小溫胸前的酥餅看起來無比巨大，相形之下小溫更顯渺小，一副要被酥餅給壓垮的可愛模樣，而小肚兜跟大酥餅一比，原本溫嫂想要保持個乾淨小溫的願望，打從一開始就成了泡影。

 

每個親友看著溫嫂事先準備的吉祥話小抄輪流替小溫收涎，快要進入午睡時間的小溫開始斷斷續續的啼哭，這對過去出門在外一向表現良好的小溫可說是相當少見，旁邊不時傳出「我第一次看到他哭耶！」或是「耶！我終於拍到他哭哭的樣子了！」。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

載著親友滿滿的祝福，小溫也要慢慢結束自己的嬰兒時期，要慢慢脫離純母乳開始嘗試這個世界的各種滋味，希望小溫能平平安安長大，能夠開開心心的成長。

陸爸港式料理

地址：台北市北投區大興路20號

電話：02-2897-2068

營業時間：11:00~14:30, 17:00~21:00

<老溫隨筆> 新爹手札 01/18 小溫四個月大了!!

 

Go Celtics!!

最近看著過去的網誌，我們幾乎快要忘記這個小朋友在四個月前，小腦袋瓜子只有月子中心嬰兒床上枕頭的四分之一，臉上有著出生時醫生緊急剖腹留下的瘀青，曾經睡著睡著就忘了要呼吸，曾經瘦小到需要住進加護病房，看著過去的照片，才能理解每週看到他的阿嬤為什麼有那麼多的驚奇。

 

還記得他第一次坐在家裡的小搖椅裡，老爹只能透過小搖椅上的吊飾看著他，看著他怯生生的看著這個陌生的環境，還記得他第一次成功的踢著小搖椅上的按鍵發出音樂，還記得他第一次在小搖椅上自得其樂，第一次在小搖椅上玩著自己的小洞洞毯，還記得他第一次躺在小床裡抓著身邊的藍色小兔兔，過去的這四個月裡，他已經經歷了許多自己的第一次。

 

現在的小溫可以自己坐在小搖椅裡，不只看著小搖椅上的吊飾，他開始可以自己伸手去把玩掛在前面的吊飾，可以嘗試著用手去抓、撥吊飾。現在的小溫可以自己躺在小床上，左手抓著藍色小兔兔、右手抓著綠色小兔兔，甚至把小兔兔給抓到面前、塞到嘴裡，現在的小溫當你要抱他離開小床時，會自己抓著綠色小兔兔一起走，會兩隻手緊緊的抓住綠色小兔兔不放。

 

每天每天，你都會看到小溫發現自己的新天地，看到他發現自己的新遊戲，看到他越來越融入這個世界。

 

 

<北投食之選> 光明路無刺虱目魚粥

 

北投光明路無刺虱目魚粥

還記得十年前退伍搬到北投，北投市場夜市的小吃只知道多年前大學同學介紹的幾間市場門口的攤子，有天問著樓下鄰居的嬸嬸附近有啥好吃的，嬸嬸指著光明路與公館路、中央南北路交叉路口的三角公園旁的一間虱目魚店，那是她最常吃的攤子。

 

湊巧，溫嫂愛吃虱目魚。岳父、岳母都來自高雄，魚是他們家裡桌上必備的餐餚，第一次帶溫嫂吃北投的虱目魚粥，溫嫂就愛上了這口味。這些年來我們吃過了許多不同地方的虱目魚，但北投光明路這不起眼的小店還是目前的首選。

 

記得剛從美國回來時在某化學貿易商工作，隔壁部門賣的是Ｒ牌的鰹魚粉，一個週六的中午我在虱目魚店門口排隊等我的虱目魚粥，只看到一個業務風塵僕僕的拿著市場第一品牌（烹ＸＸ）的樣品給老闆娘試用，儘管老闆娘一慣用的就是烹牌，但業務還是很豪氣的給了老闆娘一整包新口味的試用包，那可是營業用的包裝大小。從樣品的豪邁程度跟周六業務還大街小巷的穿梭，即使是這樣一個北投地區的小攤子都不放過，頓時就理解產品賣得為何如此辛苦的緣由。

 

我們最愛的是魚肚湯與魚肚粥，雖然素材差不多，但兩者卻有著截然不同的湯頭。魚肚湯的湯除了較為清澈外，米酒味與薑的味道相當鮮明，配上魚肚頗有提味的效果。魚肚粥則相反，由於飯在湯裡逐漸的溶解，米酒與薑味被米飯的甜味給取代，但魚肚粥裡的白胡椒味道卻也因此較為突顯，兩者呈現著完全不同的風味。一整片的無刺虱目魚肚，沒有腥味與土味是基本的要件，魚肚肥美又有豐富油脂，但魚肚上那一層黑卻一點也不顯得過肥，吃起來不會讓人覺得過度的油膩，也不會如某些魚類過於乾柴的口感，鮮嫩但又緊實的魚肉配上那一層油脂，恰到好處的口感。

 

店並不大，只有靠著牆壁的兩排座椅，約略能坐下五到六人，這讓拍照變得有些困難，也由於拍照的動作著實大了些，老闆娘很熱情的將店裡其他客人準備要吃的餐點拿來拍照，讓人覺得怪不好意思。

 

豆腐是店裡另外一個招牌，幾乎每個上門的客人都會點上一盤，這是背後的先生點的，本還以為老闆娘會招待上一盤..殘念

 

海產粥（總不好意思去撈人家的料上來拍照，是吧）

 

滷肉飯，如果只愛魚肚湯的薑與酒味，可以搭配著滷肉飯一起，隔壁的老兄就是這麼來上一組。

<老溫隨筆> 新爹手札 01/05 蛇式

 

上面的空氣好新鮮喔!

週一的傍晚，褓姆媽媽哀怨的說「今天的小溫不乖，一放下就哭哭要人抱！」週末在阿公與外公家，整個週末幾乎是「小溫不落地」運動，除了肚子餓要吃奶外，小溫幾乎都是在阿嬤與外婆的懷裡度日，讓周一回歸褓姆管轄時有了一周比一周嚴重的「週一症候群」。

他可能是全台最年幼的患者。

出生之後的側睡與趴睡最近產生了效果，除了算是漂亮的頭型外，昨天晚上獨自一個人在小床上玩的時候，居然自己用雙手把上半身給撐了起來。過去，小溫只能稍稍抬頭來看看自己身邊的世界，雙手撐起了上身，小溫對全新的視野似乎興致勃勃，好奇的四處東張西望，對身邊的東西不停的「掃視」，雖然四肢還沒有力氣支持他能夠爬行，但除了原本的抓抓摸摸外，小溫又多了一項認識這個世界的方法。

 

週日的晚上洗完澡，老爹看著小溫。「毛巾給把拔好不好？」小溫很聽話的放開手。

「這麼聽你的話！］溫嫂道。「那你跟他說晚上不要起來喝ㄋㄟㄋㄟ好不好？」

「小朋友，馬麻很累很辛苦耶！晚上乖乖睡覺，不要起來喝ㄋㄟㄋㄟ好不好？」

小溫靦腆的笑著，就這樣，小溫整夜沒有哭鬧，但可憐的老爹還是習慣性的在兩點跟四點半起床，確定小床上的小溫沒有任何異狀。

就這樣，小溫一夜好眠、溫嫂一夜好眠，只有老爹整晚提心吊膽。

但小溫的睡過夜壯舉也就只有維持一天，週一的小溫毛病多多，整晚不安分讓溫嫂人仰馬翻，又回到了夜夜起床兩次的舊模式。

抗戰尚未結束......

 

<老溫隨筆> 新爹手札 01/02 2011年快樂!!

 

羞羞臉..

這是小溫的第一個跨年，十二點前小溫吃完了宵夜，就坐在老爹的懷裡看著電視上的跨年煙火轉播，就這樣邊看著煙火，小溫邊做出了2011年的第一次清潔運動。不久，小溫在深夜的一點搭車回到台北市的阿公家裡。

周日中午，小溫跟著外公、外婆到餐廳用餐，躺在自己P3裡，越來越愛四處張望的小溫帽子上意外出現了早上外婆留下的口紅印。就這樣，在P3裡的小溫看著大人們吃著桌上的餐點，慢慢的，慢慢的自己進入了夢鄉。

 

抓東西成了最近小溫的新遊戲。原本抱在懷裡，小溫會緊張的抓著大人的衣服，繼上週摸了摸身邊的藍色小兔兔後（回到家，綠色小兔兔還在喔！），小溫對身邊的各式物品都有極濃厚的興趣，上了車坐在安全座椅裡，小溫會抓著安全帶，會自己抓棉被蓋，當坐在自己的小搖椅哩，小溫更喜歡玩著洞洞毯，抓著洞洞毯、拉著洞洞毯、用洞洞毯遮臉......

 

新的一年裡，小溫也要努力的學習、快樂的長大喔！

 

<紅襪隨筆> 岡島秀樹重返紅襪牛棚

冬季會議結束後，大聯盟逐漸進入冬眠期，除了少數明星球員如紅襪隊前三壘手貝爾崔（Adrian Beltre）還在等待更大筆合約上門外，市場上主要的球員都已經陸續找到新東主。紅襪隊在冬季會議裡交易來一壘手岡薩雷茲（Adrian Gonzalez）與外野手克勞佛（Carl Crawford），接著在牛棚裡補上了詹克斯（Bobby Jenks）與惠勒（Dan Wheeler），儘管捕手位置只簽回了老隊長維瑞泰克（Jason Varitek），但紅襪隊相當滿意由沙塔拉馬奇亞（Jarrod Saltalamacchia）接手的規劃，這不難由紅襪隊傳言僅給了馬丁（Russell Martin）一紙小聯盟合約看出。

攤開紅襪隊的陣容，牛棚的左投手不足大概是最容易被挑剔的缺點，儘管教頭法蘭克納（Terry Francona）一直都不算是個迷信以左剋左或是一人左投的總教練。就在跨入2011年的同時，紅襪隊傳出以大聯盟合約簽回了日籍左投岡島秀樹（Hideki Okajima），正式終結了岡島轉投運動家或是回歸日職的傳言。

2007年球季默默無聞的岡島加入了紅襪隊，從初登板慘遭全壘打砲擊到一路闖進明星賽，31歲的岡島成了紅襪隊牛棚裡除了終結者派柏朋（Jonathan Papelbon）之外最受到法蘭克納信賴的投手。儘管是左投，但岡島卻甚少被用來專門對付左打者，菜鳥球季裡，岡島面對右打者的被打擊率僅有1成82，遠低於面對左打者的2成36，這讓岡島成為法蘭克納在牛棚的第一選擇，出賽66場高居全隊之冠，與老將提林（Mike Timlin）成為球隊的左右護法。岡島的出現讓邁入40大關的提林有了喘息的空間，單季出賽50場是提林加入紅襪隊之後的第一次低於60場，防禦率也由前一年的4.36回穩到3.42。

岡島詭異的投球動作成了大聯盟的話題，有效的藏球讓右打者也一籌莫展。

岡島對付右打者的神奇功力在隔年就莫名的消失。被打擊率暴增為2成45，三振四壞比降到2.21，所幸岡島對付左打者的功力大增，被打擊率降到1成8４，三振四壞比是5.17，因此儘管成績退化，岡島依舊是紅襪隊佈局投手的主要人選，防禦率雖然由2.22增加為2.61，還是水準之上的成績。岡島對付右打者的績效明顯的逐年衰退，第三年的被打擊率持續增加到3.09，三振四壞比下探1.93，但岡島面對左打的功力卻也再次進化，被打擊率低到只有1成67，直到紅襪隊為了季後賽補進華格納（Billy Wagner）前，岡島還是球隊主力的左手救援人選。

上個球季岡島面對右打者的狀況持續惡化，被打擊率3.40已經遠遠超出聯盟平均水準，但真正讓紅襪隊膽寒的是岡島不僅對右打者失控，過去三個球季面對左打的優異成績在2010年同樣破功。面對左打者的被打擊率2成84，三振四壞比1.6還低於面對右打時的1.7。當對手攻佔得點圈時岡島的被打擊率3成39，整個球季的防禦率4.50讓紅襪隊在球季結束後決定不與有仲裁資格的岡島續約，讓35歲的岡島進入自由球員市場。

紅襪隊牛棚上個球季一直不穩定，除了巴德（Daniel Bard）外幾乎沒有教練團可以信賴的投手。其中左投更是球隊的一大痛腳，菜鳥李察森（Dustin Richardson）防禦率4.15，緊急拉上大聯盟的道布朗特（Felix Doubront）防禦率4.32同樣不理想。

四個球季以來，岡島的控球問題越來越嚴重，三振四壞比由3.76逐年衰退到1.65，特別是除了菜鳥球季外，岡島平均每九局要送出超過3次四死球，上個球季更高達3.9次，對中繼投手而言，這樣高的比率無疑是將自己逼上絕路。除了受傷的可能性外，教練團似乎沒有辦法提供太多的解答，也許，怪異的投球動作讓教練團除了微調外也只能讓岡島自行做修正。

除非有交易產生，否則派柏朋負責關門、巴德擔任主要佈局投手的架構將不會有太大的變動，詹克斯與惠勒預計會是第七局的中繼人選，在牛棚四個主要位置都有合適的人選後，岡島將在春訓與希爾（Rich Hill）、米勒（Andrew Miller）以及道布朗特角逐牛棚左投的工作。一般的觀點是雖然上個球季在大聯盟的中繼表現優於先發，但道布朗特將會回到3A繼續以先發投手的模式培養，而米勒雖然一直被認為極有天賦但需要調整與修正，春訓後被下放小聯盟重新來過的機率較高。因此，上個球季轉任中繼的希爾將是岡島最主要的競爭對手，希爾上個球季面對左打只有1成25的被打擊率，跟面對右打者的4成44有天壤之別。

岡島的數據讓波士頓球評心驚膽跳，但紅襪隊高層還是再次以大聯盟合約展現了支持，已經35歲的岡島能否在火力持續升溫的美聯東區繼續存活在新的球季還是個極大的問號。年歲漸長，岡島無法如同過去幾個球季頻繁的出賽是可以預期的，如果這個球季能夠找回過去幾個球季面對左投的控制能力，岡島還是有擔任左投特派員的能耐。過去幾個球季岡島回日本訓練的效果不佳，新的球季能否扭轉過去四年的下滑軌跡，春訓將見分曉。