2010年6月6日 星期日

<塞爾提克隨筆>重拾專注與拼勁 塞爾提克客場奪勝


果然是我帶塞,只有看重播的命。


 


開賽塞爾提克的進攻就陷入一陣慌亂,讓湖人隊打出了開賽的小高潮,除了本身的投籃不順遂外,裁判緊抓掩護犯規也是原因之一。儘管賽前賈奈特(Kevin Garnett)賽前下了數次的「罪己詔」,但第一節的犯規讓他成了三巨頭中最早下場休息的一員。


 


塞爾提克的進攻在艾倫(Ray Allen)挺身而出之後獲得解放。湖人隊如同第一場,由布萊恩(Kobe Bryant)負責防守控球後衛朗多(Rajon Rondo),而把防守艾倫的工作交給了後衛費雪(Derek Fisher)。雖然上一場受到犯規影響,艾倫比賽時間不多,但上一場比賽中艾倫單打費雪的成績並不理想,以高欺小的低位單打因為費雪的矮壯身材效果並不明顯。這場比賽塞爾提克改變戰法,利用艾倫的走位能力做為基本,利用不能放過艾倫外線的這個特色來發揮,讓艾倫擔任半場進攻的發起,藉由艾倫能內能外的特色打亂了湖人隊半場防守的陣勢,而艾倫的外線手感則成了塞爾提克的重要攻擊武器。


 


布萊恩防守朗多也成了塞爾提克拿來發揮的點。原本湖人隊期望人高手長,機動力不遜於朗多的布萊恩能夠收到壓制朗多的作用,特別是朗多外線不佳,布萊恩只需要後退一步就可以有效的「控制」住朗多。但艾倫的切入打亂了湖人隊這個算盤,由於艾倫的切入,讓湖人隊這個「對位」的構想出現漏洞,朗多在快速跑位後接到傳球後並不畏懼布萊恩的身高優勢,反而大膽的往禁區切入,布萊恩不僅無法以身高手長的優勢防守朗多,更讓朗多利用速度與空中移動順利得分,甚至吃下犯規。


 


從季後賽這幾輪不難發現朗多起步之後利用小拉桿空中平移的能力相當驚人。


 


但第一節我最享受的還是華勒斯(Rasheed Wallace)。


 


這一場比賽華勒斯延續了上一戰的旺盛鬥志,除了硬是擋下加索(Pau Gasol)的快攻之外,華勒斯最值得欣賞的是他的防守腳步,特別是華勒斯與搖擺人搭配時的移動。由於兩隊都大量的運用高位擋人來替得分手製造機會,如何防止掩護後的錯守就相當的關鍵,早已老得不大能動的華勒斯第一節腳步異常的輕盈,不斷的在持球者與與單擋長人間適時的移動,一方面他成功的阻擋了布萊恩切入路徑,另一方面又不使單擋者能夠甩開防守沈退至底線製造開後門或空檔機會,最後布萊恩只能運球強行突破,陷入華勒斯與艾倫的包夾之中,或是無力的在外線投射。


 


恍如蝴蝶般輕盈的步伐讓人驚豔,特別是在賈奈特早已無法順利的運作自己的膝蓋,而柏金斯(Kendrick Perkins)靠得是堅實的下盤與重量來防守,華勒斯對擋切的處置更顯得特殊。


 


在第二節塞爾提克一改艾倫啟動的戰法,改由多次反覆的單擋替艾倫製造在外圍投射的機會,就這樣讓艾倫在上半場投進了平總冠軍記錄的七次三分球。由於亞泰斯特(Ron Artest)的緊守,讓皮爾斯(Paul Pierce)的手感欠佳,體能上的消耗甚巨,艾倫與朗多的連續發揮適時的彌補了皮爾斯與賈奈特的空缺。


 


第二節讓人印象深刻的是朗多,除了助攻之外,朗多的籃板保護了塞爾提克成功防守的成果。朗多的籃板一部份得要感謝隊友諸如柏金斯、華勒斯、戴維斯(Glen Davis)的努力卡位,讓朗多能夠在人群中有足夠的空間來拼搶籃板。但光靠隊友不夠,第二節理一球朗多靠著驚人的彈速與彈性在一堆長人之中硬是「扣」下籃板的鏡頭,展現了朗多拼搶籃板的專注態度。


 


如果不是布萊恩上半場結束前的抄截與大號三分球,兩隊比數上的差距會更明顯。但這兩場比賽裡,塞爾提克在對手結束最後一波攻擊後的處理都極不理想,第一場朗多失神被布萊恩抄截反攻,這一場又出現球員隨意的大半場傳球讓布萊恩有機會在中場抄截出手,不僅原本該有的最後一擊機會尚失,還讓對手倒打一耙,這是未來回到主場必須要注意的一點。


 


不然會被主場波士頓球迷噓到爆炸。


 


下半場開打,皮爾斯失誤後敲了亞泰斯特的一記火鍋被吹犯規,希望接下來三場裁判能繼續保持這樣的「主場優勢」。開打後這一波9:2的攻勢讓塞爾提克上半場的領先優勢化為烏有,但朗多在24秒結束不得不出手的三分,不久又守下企圖以身材優勢製造單打機會的布萊恩,成功的將球點開抄截成功,並製造了布萊恩第四次犯規。這次犯規影響全局甚大,由於布萊恩的休息,讓塞爾提克可以在投籃極度不順的客場劣勢下以平手結束第三節。


 


外線投籃不靈,但塞爾提克利用耐心與經驗與湖人隊周旋。華勒斯高位高吊妙傳皮爾斯在底線開後門打板,而皮爾斯也積極切入禁區打亂湖人隊的防守,在本身投籃不順下,皮爾斯利用對手多人封阻下,將球送給弱邊的戴維斯上籃取分,而戴維斯封住拜能但被吹判犯規(主場裁判優勢again)更替第三節製造了一個小的高潮。


 


投籃不順但能夠緊咬比數的另一個關鍵在於攻守兩端的籃板球上。上半場靠跳高抓籃板球的朗多這一節靠著湖人隊鬆散的防守籃板保護多次在禁區偷下進攻籃板讓球隊有第二波進攻的機會。由於塞爾提克不是強勢的進攻籃板球隊,第三節賈奈特與柏金斯兩大長人因為犯規休息更讓湖人隊鬆懈,讓積極爭取進攻籃板的朗多得以在湖人隊的心臟地帶得手。而老將華勒斯在這節繼續穩定的發揮,雖然體力與彈性都比步上湖人隊雙塔,華勒斯盡可能的伸長手來撥球,保持隊友繼續拼搶籃板的機會,這場拼搶籃板明顯比較積極的塞爾提克也因此獲得了優勢。


 


第四節開打,兩隊以替補為主,矮胖的戴維斯在禁區裡連續抓下進攻籃板,雖然被雙塔嚴重干擾無法進球,也無法以苦肉計換得犯規,但戴維斯奮力拼搶進攻籃板的拼勁,而一次接近內野手飛撲拼搶防守籃板的鏡頭更讓人動容。替補控球後衛羅賓森(Nate Robinson)三分外線、快攻得分都讓塞爾提克能夠一路緊咬著湖人隊不放,也抵銷了湖人隊板凳的外線火力。


 


戴維斯與羅賓森十分賣力,但他們的身高劣勢也讓湖人隊的雙塔與後衛群在禁區成功的高舉高打成功,可說是有得有失,但兩隊板凳在場上拼勁十足的表現,讓這場比賽沒有冷場。


 


在湖人隊換上布萊恩等主力後,布萊恩一次切過艾倫之後的三分打讓全場氣勢倒向湖人一方,接著一次招牌左底線高難度翻身跳投都讓人再次感受到布萊恩的強大威力。但塞爾提克靠著朗多一次左底線空手切入接球上籃,一次利用賈奈特單擋後長驅直入的上籃讓塞爾提克能與湖人隊拉鋸。


 


最關鍵的一球發生在加索成功敲了柏金斯火鍋後,朗多由右底線到禁區撿到了無人搭理的進攻籃板,沒有穩下來再組織一波進攻,朗多選擇撿起球後上籃強行挑戰加索成功,讓塞爾提克取得了領先。整場比賽打得很悶的賈奈特也在此時挺身而出,一次禁區成功挑戰拜能成功,讓塞爾提克的氣勢一路往上到了高點。


 


朗多可說是第四節的英雄,當費雪成功甩開朗多後三分球準備出手,卻被朗多從後敲了一記大火鍋,造成一次二打一快攻,雖然無功而返但延續了場上的氣勢。而在艾倫前場偷襲不成,被守死的艾倫賭博式的大回傳球給朗多,朗多利用速度製造了亞泰斯特從後方推人的第六次犯規。在布萊恩要搶投三分球追分時,朗多又從後點球成功破壞了湖人隊進攻,雖然四次罰球只進了兩球,但朗多讓塞爾提克有100:93的領先優勢,而時間只剩下33秒。


 


這場比賽塞爾提克籃板球以44:39贏過了湖人隊,特別是進攻籃板以13:10領先,全隊一改前一場專注力不足的缺失。全隊主力最矮的朗多,禁區最矮的戴維斯各有4個與5個進攻籃板。兩個矮將加上老前鋒華勒斯全力拼搶的精神是前兩戰最大的分野。


 


另一個關鍵的數據是助攻,主力進入生涯尾聲的塞爾提克在體能上無法與湖人隊相比,但全隊的耐心與傳球觀念卻是湖人隊所不能及的長處。除了朗多外,賈奈特第四節幾次適時送球讓柏金斯在禁區取分,皮爾斯第三節幫助隊友得分,都狀況不佳的兩人發揮了老將的作用。


 


兩隊都被吹判了29次犯規,但湖人隊站上罰球線高達41次,遠優於塞爾提克的26次,特別是塞爾提克的四人禁區在湖人雙塔肆虐下每人都至少4次犯規最為慘烈。下一場比賽湖人隊勢必繼續強攻禁區,賈奈特如何避免如本場陷入過早犯規的困局,而身高居於劣勢的塞爾提克禁區如何更有效的保護禁區,會是一大難題。


 


艾倫寫下了8次三分球的季後賽記錄,但他成功的一對一防守布萊恩是被忽略的一環。當然,這也與布萊恩為了防守朗多犯規過多有關,但艾倫能夠將布萊恩的殺傷力降至最低是塞爾提克最意外的驚喜,雖然不能期望布萊恩每場都如此失常,但替補得分後衛T.艾倫(Tony Allen)上場時間越短,對塞爾提克的進攻幫助就越大。


 


19分、12籃板、10助攻寫下大三元的朗多無疑是本場最大的功臣。除了帳面上漂亮的數字,朗多在攻守兩端都拼盡全力,幾乎每一節裡都可以看到朗多影響戰局的表現,第四節最後五分鐘完全接管比賽的強大心臟更是整場比賽關鍵中的關鍵。


 


塞爾提克帶著1:1的戰績回到波士頓對整個系列意義非凡,接下來的三場等於擁有了主場優勢,但這場比賽雖然以九分分出勝負,但兩隊實際上拼鬥到最後三分鐘都是難分難解,塞爾提克得要謹記本場比賽的專注力與意志力,不輕易的放棄任何一次防守,不輕易放棄任何一個籃板球,全隊五人同心協力拼向每一個防守籃板的精神,唯有如此,才能掌握住三次主場,延續過去的優良傳統,在與洛杉磯湖人隊的精彩系列中寫下歷史。


 


當然,我會繼續忍住不看球的!!


 


2010年6月3日 星期四

<塞爾提克隨筆>場上專注力頓失 塞爾提克首戰慘敗


塞爾提克與湖人,這是NBA數十年來最經典的對決戲碼。無論例行賽或是季後賽打來一路都跌跌撞撞的塞爾提克從第二輪開始就失去了主場優勢,面對東區最被看好的騎士隊、魔術隊,靠的是全隊團結一致的意志力與堅壁清野的凶猛防守,這也是賽前各界對塞爾提克評價最高之處。


 


但實戰的第一場卻完全不是這麼一回事。


 


打從第一節末端朗多(Rajon Rondo)最後進攻在後場被湖人隊直接抄走,到第四節開始華勒斯(Rasheed Wallace)抓下籃板,但控球後衛羅賓森(Nate Robinson)卻完全沒有接球的意識,最後第四節五分鐘時,賈奈特(Kevin Garnett)在禁區無人防守居然扣籃溜手兩次,整支球隊似乎只有從第三節開始上場扮演怒吼天尊的華勒斯是全心全意在場上拼戰著。


 
居然是華勒斯!!


塞爾提克的防守兩極。好的時候可以全隊設下陷阱,三人同心撲上布萊恩(Kobe Bryant),也可以在努力防守後一個放鬆讓對手輕鬆抓下進攻籃板補進,也可以一個恍神讓高舉高打的加索(Pau Gasol)在禁區內輕鬆投籃。


 


不穩定的防守讓塞爾提克付出了代價。


 


這場比賽的前兩節半幾乎是陣地防線戰,塞爾提克一路從2分、4分拉鋸戰步步撤退,在湖人隊突如其來的小高潮後先是在9分膠著,最後又被拉開到13分、20分。些微的恍神與自亂陣腳讓湖人隊有太多的機會製造一波又一波的攻擊高潮,也讓塞爾提克陷入一次又一次的苦戰。


 


防守不行,塞爾提克的進攻也陷入了瓶頸。湖人隊一如預期派亞泰斯特(Ron Artest)緊貼皮爾斯(Paul Pierce),儘管第一節就讓亞泰斯特兩犯,但皮爾斯卻沒有占到太多的便宜,湖人隊與布萊恩的防守依舊降低了皮爾斯的傷害力。而發動機朗多在一開賽就被湖人隊以布萊恩重兵防守影響了節奏,而隊友精神力不集中更讓朗多打來辛苦萬分。


 


湖人隊就靠著一盯四區域的防守讓塞爾提克的進攻一籌莫展,而無法掌握空檔投籃的機會,導致投籃命中率太低是一大致命傷。雖然第二節賈奈特一度單打加索成功,似乎找回幾年前的標準進攻動作,但太多籃下空檔不進、溜手讓好不容易拉起的士氣又悄悄的滑落。


 


籃板球的保護是兩方最大的差距。打從第一節開始,塞爾提克的就在對位上做的不甚理想,儘管球員看似認真卡位,但卻沒儘可能的拉開禁區防守範圍,讓對手遠離禁區,這讓身高上有優勢的加索在禁區有更多的第二波的進攻機會。進攻籃板原本就不是塞爾提克的強項,上了年紀的賈奈特早已不是過去能夠拼搶進攻籃板的怪獸,因此本身不能保護好防守籃板對塞爾提克的殺傷力就更為嚴重。


 


最基本的防守與籃板都無法集中精神,亞泰斯特的三分球與布萊恩最後落井下石的三分球也就無關緊要。


 


經過三輪的東區季後賽,塞爾提克在季後賽與例行賽判若兩隊的關鍵在於球員的專注力與意志力,這讓塞爾提克能夠在防守執行上即使沒有滴水不漏的水準,也能有效壓低對手投籃命中率。但這場比賽全隊明顯不夠專注在球場上的一切動向,除了華勒斯外,整支球隊有如遊魂一般無法卡位、無法保護籃板,連禁區空檔溜手這種荒謬鏡頭都不止一次的出現。


 


原本應該是優點的防守,卻在裁判緊抓的尺度下造成了主力球員犯規過多,而這也明顯的影響了球員的情緒。


 


打到了總冠軍賽,球員本身的技術已經不是單純輸贏的關鍵,否則塞爾提克豈能在五0、六0年代橫掃千軍?兩年前敗下陣來的湖人隊記起教訓專注在場上的絲絲細節,而塞爾提克卻心浮氣躁,這一敗無疑是一記當頭棒喝。


 


就看塞爾提克球員能不能找回前三輪的專注,開始接下來的背水一戰。


 


2010年6月2日 星期三

<老溫隨筆>2010 京都 宇治上神社 & 中村藤吉本店


1496931851.jpg 


 


日本的天氣預報準確似乎小有名氣,前一晚的氣象預告預測今天有雨,雨量是0.2mm0.2mm!那不跟沒有相同,於是我們決定不帶著礙手礙腳的雨傘出門,而就這樣,一整天我們就在偶爾來一下下的雨中度過。


 


偏偏就在我們走到宇治橋時,雨無情的落下來,唯一一張以宇治橋當背景的的紫氏部雕像就這樣給毀了。


 


宇治橋的名氣不如嵐山的渡月橋,但我們一致認為無論是橋本身或是背後的宇治川,宇治橋都比嵐山的渡月橋要來得有意境。總覺得楓紅幫嵐山的景色加分不少,非楓紅時節的嵐山實在顯得有些黯淡。


 


跨過宇治川,和宇治橋通或是平等院表參道相比,對岸顯得冷清許多,只有三三兩兩的商店開著,順著不時出現的宇治上神社指標,我們在半猜疑的狀況下終於走到了同樣名列世界文化遺跡的「宇治上神社」。如果平等院跟京都其他寺廟相比顯得古樸,那宇治上神社跟平等院的對比也類似這樣的落差。


 


雖然名列世界文化遺產,但宇治上神社沒有一般京都廟宇有的大紅色鳥居,在一座儉樸的石橋後方,只有一座簡單、古樸的廟門。由於非旅遊旺季,神社內除了販賣御守的老人幾乎空無一人,雖然顯得些許孤寂,但卻也襯托出這座全日本最古老的神社的古樸與清幽。


 


這裡,你會一直看到古樸這個形容詞,這個貼切的詞彙。


 


宇治上神社的本殿建於平安時代,是日本當前最古老的神社建築,也被指名為日本國寶。除了供奉應神天皇外,本殿最特殊的就是在殿前堆了兩堆白沙,無奈不通日語,無法一窺白沙的究竟。本殿右側是「桐源泉」,是「宇治七眼名水」之中僅存的泉水,但泉水上頭「請煮沸」的警告牌非常的煞風景。


1496931843.jpg 

繞過本殿映入眼簾的是建於鐮倉時期的「拜殿」,同樣是日本目前最古老的拜殿建築。殿前的石燈早已斑駁,石獅更在風吹雨淋下失去了銳氣,但拜殿古樸的建築搭配上飛揚的屋簷卻別有一番風味。平等院的莊嚴、寧靜讓人感受到古人嚮往西方極樂的感覺,宇治上神社的拜殿與隔壁的春日神社帶給人的是另一種心靈上的平靜與祥和。


 


1496931844.jpg 


 

宇治能逛能看的地方實在太多,歸途上溫嫂又在RAAK猶豫了十分鐘後一無所得的往宇治車站前的中村藤吉本店前進。拜旅遊書推薦之賜,中村藤吉與伊藤久右衛門成了當今宇治最知名的兩家代表茶店,風采遠遠蓋過了戰國時期流傳下來的上林家族。現在的中村藤吉與伊藤久右衛門分別座落於JR奈良線與京阪宇治線前的黃金地段。


 


雖然比不上宇治上林家族中村藤吉本店動輒四五百年的歷史,但中村藤吉也有一百五十年的歷史。和三星園入門濃郁的抹茶香不同,中村藤吉本店散發的是濃濃的焙茶香(這是溫嫂與店家詢問甚久的結論),一入店門口是茶的賣店,後方則是融合了傳統與現代的CAFÉ,即使是非旅遊旺季,中村藤吉本店的CAFÉ依舊需要排隊等候,人氣可見一斑。


 


中村藤吉CAFÉ內部就像是一般新潮的咖啡店,沒有百年老店的歷史風霜與氛圍。可以參照中村藤吉本店網站的實境秀。http://www.tokichi.jp/tradition/index.html



1496931847.jpg 
 


經過短暫的等待,我們進入茶室點餐,中村藤吉本店每一個客人都需要點一份餐點,因此習慣分食省錢的台灣旅客要先有心理準備。


 
1496931845.jpg 


本日最熱門的餐點是抹茶冰淇淋搭上抹茶蛋糕,隔壁桌的三代同堂每人一份吃得津津有味。另外一個熱門選項是抹茶冰淇淋搭配紅豆泥、麻糬與抹茶凍,我們一人挑選了抹茶、一人挑選了焙茶口味。冰淇淋用端出來時還結著霜的竹筒杯子盛裝,散發濃郁的抹茶(焙茶)香氣的冰淇淋伴著宇治的另一項特產紅豆(金時豆)一同入口,兩者香味加成口感獨特,而冰淇淋伴隨著麻糬、茶凍又各有不同滋味,當然,原本就帶著濃濃茶香的冰淇淋本身就已經是一種美味。


 
1496931849.jpg 

1496931848.jpg 


享用完宇治的抹茶冰淇淋,溫嫂回到了店門的賣店搜尋瀰漫整個茶室的香味來源,最後手焙り京番茶入手。



1496931852.jpg 




2010年6月1日 星期二

<老溫隨筆>2010 京都 宇治 孫左衛(工)門 & 上林茶


1496923019.jpg


雖然被鳳凰堂給鎮攝住,但參觀鳳凰堂不僅需要額外付費,同時有人數與時間的限制,在時間不允許下,只能走出平等院,衝向此行的第一個標的,孫左衛(工)門抹茶烏龍麵!


 
1496923021.jpg 


孫左衛門如旅遊書所說並不大,但由於不是旅遊旺季,推開門時,餐廳裡只有三桌客人。老爺爺模樣的老闆親切的端茶打招呼,無奈餐廳沒有英文菜單,但老爺爺很親切的帶這我們到餐廳外的副照片菜單,邊比手劃腳邊用簡單的英文單字與日文單字解釋每道菜的特色,雖然一般旅遊書都介紹冷麵或是季節限定的套餐組合,但我們很有默契的各自選擇了一款天婦羅抹茶烏龍湯麵。


 
1496923017.jpg 



也許是前兩天在權兵衛吃了好吃的蕎麥麵,今天一點也沒有吃冷麵的fu


 


等待的期間,聞名而來的客人陸陸續續的進門,七八張的桌子很快的就擠滿了食客。由於是日本高校生的修業時節,各大寺廟都是高校生的蹤影,進門來的六個高校生以黑白猜來決定兩張桌子的組合,只看到某個男高中生面露失望的表情,顯然,他跟意中人的默契不甚佳。


 


等麵的過程中老闆的小孫女帶著玩具跑了出來,四處撒嬌獻寶成了狹小店面的開心果。嬉鬧的小孩搭上忙碌的爺爺奶奶,自然總免不了以寂寞的三歲哭嚎做抗議,最後果然以奶奶背上了小娃兒做結尾。


 


抹茶烏龍麵的麵香融合了天婦羅炸衣的香味讓人口水直流,烏龍麵的湯頭較為清淡,剛好襯托出天婦羅的香味,而店家最自豪的手打抹茶烏龍麵口感彈Q又富有嚼勁,也許是湯麵的關係,沒有出現網路上吃冷麵下顎酸痛的窘境。每個人對麵的軟硬偏好不同,但如果不愛吃太軟的麵條,切記在點湯麵時要挑烏龍麵而不是蕎麥麵以免蕎麥麵因為久泡而變得鬆軟,相對的,在挑涼麵時則要選擇蕎麥麵而不是較為厚實的烏龍麵。


 
1496923018.jpg 

1496923019.jpg 

1496923020.jpg 


當然,以上純屬個人偏好。


 


一般旅遊書都推薦店家的季節限定套餐,但同時進餐的日本人裡,不光是六個高校生, 連老 先生、老太太都是以腐皮烏龍湯麵為大宗,讓人也想要品嚐一番。


 


吃完孫左衛門,便啟程往下一個目的地,橘島上的「宇治川先陣の碑」,這是紀念平源戰爭時期「鐮倉戰神」源義經的紀念碑。一接近宇治川就被眼前的美景給吸引,但仔細一瞧通往橘島的橘橋正封閉中,不死心的沿著宇治川上行,前往通往塔の島的喜撰橋也同樣封橋才知道由於連日大雨,宇治川的水位高漲,因此連結中の島的各座橋樑都緊急封閉避免意外發生,因此只能與源義經說聲抱歉。


 
1496931827.jpg 



1496931828.jpg 

中の島不通,前往宇治上神社只能再經由平等表參道經由宇治橋前往。不同於前來時的匆忙,這次有機會悠閒的觀賞參到兩旁的店家。我們買了孫左衛門隔壁茶店的抹茶冰淇淋,雖然size極小,但灑滿抹茶粉的冰淇淋還是非常可口。


 


1496931837.jpg 

當溫嫂被賣雜貨的禮品店給吸引時,在外拍照的老溫被對門的「將軍家御用」招牌給深深吸引。最妙的是兩家宇治上林御用茶店就開在隔壁,一家主打秀吉、家康,另一家則主打豐臣、德川,在兩家店門前徘徊許久,最後走進了掛著將軍家御用布條的三星園上林三入本店參觀。在一番晃頭晃腦後,熱情的年輕小老闆前來一陣攀談,聽到溫嫂來自台灣,興奮的從櫃臺旁的櫃子裡抽出了中華民國國旗,同時開使用日本腔的中文介紹起店裡的茶葉。


1496931838.jpg 
1496931841.jpg 

滿室的茶香來自於抹茶,小老闆介紹了兩款抹茶,其中「後昔」是德川幕府御用的茶品,而另一款雖然僅是德川、豐臣大名御用,但還有日本茶道第一人千利休加持,同樣是名品。聽到老溫知道千利休是何許人也,小老闆似乎特別開心。



1496931833.jpg 

1496931834.jpg 


在一陣胡混之後,老溫與溫嫂一同走上了位在二樓無料的宇治茶資料室。在資料室裡可以看到在豐臣、德川時代由於世局穩定,加上由織田信長時期開始推行茶道文化,宇治茶成為諸侯大名之間的高級禮品。其中還有當年京都所司代(如同京都警察局長)也是德川家重臣板倉勝重的書信。


 
1496931831.jpg 

1496931832.jpg 


資料室也看了,天也聊了,最後我們買了一罐抹茶粉聊表心意。


1496931842.jpg 



1496931835.jpg 

在表參道一共可以看到兩間以上林為名的茶館,除了五百年歷史的三星園外,隔壁的上林茶店號稱是上林家直系子孫開設,有四百多年歷史。除此之外,還有一間四百五十年歷史的上林春松本店,上林春松是豐臣秀吉時代的御用茶師,在宇治橋通商店街上還有上林春松住宅改建的上林紀念館。這三家間都是親戚關係,其中日本可口可樂還與上林春松本店合作了罐裝茶「綾鷹」,這在宇治市的自動販賣機中相當常見,同時也有源氏物語的紀念瓶。


1496931836.jpg 


離開了表參道,就穿過宇治橋前往宇治上神社與回程的中村藤吉本店。


 







2010年5月31日 星期一

<老溫隨筆>2010 京都 平等院


_MG_4175.JPG 


 


茶是京都除了櫻花、楓葉之外最大的賣點,走在京都、大阪的各個角落,都不難發現店家賣上個抹查冰淇淋來吸引顧客,特別是在每個景點,總會發現賣茶葉與抹茶冰淇淋的賣家。


 


特別是旅遊書上孫左工門的抹茶烏龍麵與中村藤吉的抹茶冰淇淋真是格外的誘人。


 


走出了東福寺,搭上了JR奈良線前往宇治。宇治與嵐山同為古日本貴族在京都的度假勝地,只不過宇治是平安時期皇家貴族的避暑別墅區,同時也是名著「源氏物語」最後十帖的故事發生地,讓宇治除了茶與廟宇之外,又多了另一層美麗的面紗。


 


在宇治橋頭,可以看見源氏物語作者紫式部的雕像,在宇治上神社的後方,還有源氏物語博物館可供參觀,是宇治除了茶與世界遺產外的另一個特色。


 


離開東福寺,似乎就真正進入了郊區,規模不大的京都是本身就沒有太多大城市的影子,而宇治更像是一個座落在鄉間的小車站。走出宇治車站,可以在左手邊的旅遊中心拿取免費的旅遊地圖,所有該有的景點與賣家在地圖上可說是一網打盡。


 


1496923022.jpg  

沿著宇治橋通商店街,溫嫂被盡頭的RAAK徹底吸引,在難以抉擇下兩人決定先繼續行程,往午餐目的地平等院表參到上的孫左工門前進。平等院表參道兩旁都是各式抹茶、料理、和果子的店家組合,在表參道的右手邊有「伊藤久右衛門」的平等院店,其中與KitKat合作的抹茶巧克力最為知名,是送親友小孩的扮手禮好選擇,另外伊藤久右衛門還有「抹茶巧克力夾心餅乾」,一片要價不斐,但有試吃品可供試吃,吃上幾片絕對值回票價。


_MG_4244.JPG 

孫左工門位在平等院的門前,在平等院表參道直走到平等院後,往左手邊可以看到孫左工門就在左側接往橘橋的起點上,相當的醒目與亮眼,是平等院表參道上地理位置最佳的店面。但由於時間十一點半不到,於是我們決定先到平等院參觀完後再用餐。


_MG_4224.JPG 


平等院分成兩大部分,門票600日円可參觀鳳翔館與其他寺院,但中間的鳳凰堂或稱阿彌陀堂則需要另外收費500日円,買票時一直搞不清楚參觀的範圍,恰巧此時的服務生會說中文,解決了困擾。


 


走進山門,往前會看到左手邊有個棚架,這是紫藤花架,但很不幸的在幾天前花期已過,因此只剩下恍如絲瓜棚的可怕怪物,但這可是已經生長280年的古老紫藤花。順著參訪路線我們先來到觀音堂,觀音堂相當古樸,跟其他寺廟金雕玉琢的千首觀音相比,平等寺觀音堂這尊藤原時代留傳下的觀音像反而有種樸質的美感,真正讓人有種平靜的感覺。


 


走出觀音堂,映入眼簾的是平等寺的核心鳳凰堂。過去這幾年曾經看過不少世界遺跡,包括了驚人的吳哥窟與小吳哥,但都不曾覺得這些世界遺產有震撼到心坎裡的感覺。只有平等院,第一眼看到鳳凰堂時彷彿時空靜止,就像是觀音堂的觀音像,經過千年風雨洗滌的鳳凰堂沒有其他寺廟的金碧輝煌,顯得斑駁的本殿與側翼的倒影寧靜的映在阿彌陀佛池(或阿宇池)上,最特別的是在午間陰天淡淡的日光灑在鳳凰堂上,不見其華麗而只見其莊嚴,完全能傳達當初藤原賴通所表達的心向西方極樂淨土的初衷。


_MG_4177.JPG 


_MG_4185.JPG 


_MG_4193.JPG 


繞著阿彌陀池,可以看見鳳凰堂在不同角度的影像,拜訪平等寺最好在上午或是午前,下午由於背光的關係,鳳凰堂會呈現一片黑,並不適合拍照。繞過了鐘樓,就抵達鳳翔館的入口,相較於鳳凰堂,20013月開館的鳳翔堂完全是現代高科技的產品,但日本人很巧妙的用樹牆把鳳翔館給包圍在樹叢之中,因此由平等院其他景點都不會發現這個相形之下有點突兀的建築破壞了整個千年平等院的景致,也保存了鳳凰堂的寧靜與不凡。


 


為了保存國寶,平等院將原本在鳳凰堂上的一對金色鳳凰(鳳凰館成名之物)、梵鐘、雲中供養菩薩、面壁扉畫、木雕阿彌陀如來與木造天台等國寶移入鳳翔館中展示,同時有3D影像介紹平等院的建築,也利用特殊的復原技術,透過電腦3D動畫展示了目前已經斑駁的佛像、扉畫、菩薩等原始的色彩與面貌,還給阿彌陀堂原本的富麗堂華。


 


_MG_4203.JPG 


 


 鳳凰堂原本富麗堂華的面貌讓人側目讚嘆,但經過千年大自然的吹拂與懷抱的現狀卻帶給人平安喜樂,也許一千年前的鳳凰堂代表著人世間對西方極樂的憧憬與幻想,而千年後的鳳凰堂卻代表著大自然雕塑的阿彌陀佛極樂淨土。


 


阿彌陀佛。





2010年5月30日 星期日

<老溫隨筆>2010 京都 東福寺


_MG_4154.JPG 


 


僅僅六天五夜的大阪京都之旅,扣除首尾兩天與中間的移動日,真正在京都的時間只有三天時間,在溫嫂欽點的嵐山與清水寺之外,原本想將JR奈良線規劃成一日之旅,但隨著資料蒐集日增,光是奈良一地就可以耗上個大半天,因此,勢必得在奈良與宇治間做個抉擇。


 


奈良的鹿是十八歲時日本之旅最鮮明的記憶之一,但很湊巧的,當年的記憶中最完整的部分,諸如奈良、大阪城、金、銀閣寺都因為各種因素而在此次的旅遊中緣慳一面。最近讀完第四遍半的德川家康全集,出發前念到七十五歲的德川家康從駿府前往江戶的未來三代將軍竹千代(德川家光)作客,並一直叨唸著要帶著十來歲的孫子上京,現在更能重新感受到十六年前那趟日本之旅的意義,與那段快樂的時光。


 


會選擇宇治,單純只是因為旅遊書上的宇治茶烏龍麵看來實在太可口,而宇治周遭又有桃山伏見城、伏見稻荷大社等景點可以做串連,其中,伏見稻荷大社恐怕是所有女性都會想要參訪的目標之一。


 


時間緊湊,想要在四天內全部一覽京都名景難度甚高,當年也是搭著京都當地一日旅行團的觀光巴士才有能力在一天之內看完金銀閣寺。唯一的辦法,就是想辦法在形成中間穿插不同的景點。


 


前往宇治得要搭乘JR奈良線,原本打算從飯店出發前往京都車站搭車,但四處搜尋下發現原來JR奈良線在東福寺也有車站,兩相盤算,從飯店出發搭公車到東福寺的時間與京都車站相仿,如此不僅可以活用必買的公車一日卷,還能在行程裡加上這個名勝古蹟,說得上是一兼二顧。


 


東福寺是東京賞楓名景之一,著名的通天橋建築在一片楓海之上,頗有漫步在楓紅之上的感覺。雖然僅是五月天,但看著滿園的楓樹,不難想像秋莫楓紅時的狀況景觀,也可想像「通天之紅葉」的典故。東福寺的楓樹極多,通天橋下的洗玉澗兩側種滿了楓樹,也造就了東福寺由入山門的臥雲橋,庭園中的通天橋,直到寺後方的偃月橋三點一線的壯麗楓紅景色。


 


_MG_4126.JPG 


參觀通天橋以及洗玉澗旁的庭園需要400日円參觀費,如果要參觀方丈庭園還需要在加收額外的400日円,算是京都寺廟收費的極致。這次為了順利走完行程,只買了通天橋及庭園的參觀卷,通往通天橋的木廊兩旁種滿了楓樹,一片綠海如雲般促擁著通天橋與橋上簡單的瞭望台,回望臥雲橋,的確有種足踏楓雲的感受,日本式庭園的巧妙之處,不言可喻。


 


離開了通天橋,可在庭園中下到洗玉澗旁,整個庭園可說都在楓樹的懷抱之中,隨意的穿林打夜都不禁讓人幻想在楓紅時節會是多麼的動人。


 


 


_MG_4127.JPG 


_MG_4153.JPG 


穿過通天橋,可以通往開山堂(又名常樂庵),是江戶時期的枯山水庭園。在日本可以發現很多寺廟中有所謂的枯山水,利用白砂、名石做成的庭院組合,開山堂透過棋盤式的白砂拼貼,別有一番風味。
 


 


_MG_4158.JPG 


_MG_4159.JPG 


東福寺除了庭園外,本堂與三門都有可觀之處。透過木頭柵欄仰望本堂天井上的蒼龍圖,蒼勁的飛龍搭配著黝黑的木頭建築與室內昏暗的光線,蒼龍顯得格外栩栩如生。而被列為國寶的三門則是豐臣秀吉進行修復的工作,周圍的四根大柱稱為「太閣柱」。


 


_MG_4171.JPG 


 


現在想想,當時應該走道思遠池前好好拍張三門的正面照才是。


 


走出了東福寺日下門可以看見寺門口有座幼稚園,當溫嫂在園門探頭探腦之時,發現園門旁木牌上寫著熟悉的文字「國家安康、君臣豐樂」,這不正式引發大坂冬之戰的經點鐘銘嗎?仔細研究才發現,原來這改座幼稚園的是賞楓名所「天得院」,而這天得院(東福寺塔頭)正是寫下當年毀滅豐臣家鐘銘的清韓長老擔任住持的院所。


 


_MG_4173.JPG  


就這樣,沿著寺前大道,一步步的往JR東福寺站前進,慢慢的往宇治前進。


 


衍生閱讀:<小溫楓京都> 楓葉名所 東福寺 通天橋 


 


2010年5月29日 星期六

<塞爾提克隨筆>羅賓森奇兵出擊 魔術拳擊兄弟倒地


打從系列賽第一場比賽起,似乎就注定了這個系列賽會是非常粗暴的一輪,回頭看看第一場比賽皮爾斯(Paul Pierce)上籃慘遭人拉衣角後被霍爾(Dwight Howard)雙手由肩部重壓落地,這現在看來似乎可以拿來當成整個系列共通的畫面與寫照。


 


前三場塞爾提克打下了魔術隊,讓系列賽看起來有些一面倒的傾向,但當魔術隊的後衛尼爾森(Jameer Nelosn)一起加入霍爾的拳擊兄弟搭檔後,讓整個戰況起了變化。第五戰的變化最讓人印象深刻,當今第一中鋒霍爾不僅禁區威力驚人,手肘神功更是讓人嘆為觀止,特別是爭搶籃板球時一個直上直下的鐵肘直接往塞爾提克前鋒戴維斯(Glen Davis)面門上招呼,讓綽號「胖寶」的戴維斯硬是在螢幕演了一段倒地不起、一路摔向裁判的劇碼。


 


一個球員慘遭肘擊倒地不起卻哨音不響,而他的隊友柏金斯(Kendrick Perkins)卻在正常防守霍爾情況下被吹犯規,因不滿判決抗議後回身時被吹第二次技術犯規而退場,這兩次技術犯規讓柏金斯的技術犯規累積七次,依照NBA內規將直接遭到自動禁賽的處分。


 


經過一天審視,NBA總部決定取消柏金斯的第一次技術犯規,讓柏金斯能夠出賽關鍵的第六戰。這次的技術犯規是皮爾斯從右底線上籃時慘遭高泰(Marcin Gortat)與皮崔拉司(Mickael Pietrus)聯手從右肩直接從空中拉倒至地上,而柏金斯將皮爾斯拉起時,由於皮爾斯無法起身而導致柏金斯肘擊高泰,因此NBA決定取消這個技術犯規吹判。


 


但從電視鏡頭不難看出第二次的技術犯規同樣有所爭議。當柏金斯與霍爾卡位時的確有手前推的動作,犯規與否在尺度邊緣,但當柏金斯聽到哨聲轉身後就直接往場中央而去,最後卻被吹判技術犯規給趕了出去,這也與一般吹判技術犯規的經驗法則有差距,當然,有可能是柏金斯「瞬間」口出惡言。


 


如果以尺度而言,柏金斯被趕出球場甚至禁賽,而真正粗暴的魔術隊卻頂多處以惡性犯規伺候顯然不符合現實正義,取消第一個無意的肘擊是顯而易見的。但對NBA而言,維持(保護)裁判的尊嚴是聯盟最重要的準則之一,因此要期望NBA取消第二次技術犯規是幾乎不可能的事情,但一次已經足夠讓塞爾提克把握住在主場關門的機會。


 


前五戰的對戰結果也許加深了魔術隊對於粗暴打法的認知,但最讓我印象深刻的卻是皮爾斯上籃慘遭犯規後,皮爾斯落地身後角落卡特(Vince Carter)的暗自搖頭,儘管皮爾斯整個系列一直在重摔中度過,但下手的大半卻是卡特的隊友而不是原本應該負責防守皮爾斯的他。也許魔術隊並非全隊都贊成這種拳擊路線,畢竟球季中對惡意犯規路線抗議最大聲的正是魔術隊,而最大的受害者也正是這系列最兇狠的霍爾。


 


塞爾提克就像是你我常見的老油條球隊,皮爾斯也是聯盟最會賴犯規的搖擺人,但這些都不應該構成魔術隊化身現代活塞隊的理由。


 


第六戰魔術隊的防守依舊沒有絲毫改變的跡象,皮爾斯依舊遭到對手挖土機式的防守從空中重壓落地。而全場的關鍵出現在第一節快結束時,控球後衛朗多(Rajon Rondo)切過後衛威廉斯(Jason Williams)後,飛身的朗多遭到霍爾與路易斯(Rashard Lewis)兩人一上一下的封鎖,最後以一個空翻臀部重摔落地,


倒地不起。


 


最後朗多以兩罰都進將兩隊比數拉開到3019領先第一節,但真正關鍵的卻是由於朗多的臀部受傷,讓總教練瑞佛斯(Doc Rivers)不得不把冷凍已久的後衛羅賓森(Nate Robinson)給換上場。


 


羅賓森一上場就扮演攪局的角色,連續外線中距離命中帶起了士氣。同時他也利用速度數次切過防守者打亂魔術隊防線,或是適時的地板傳球製造賈奈特(Kevin Garnett)單手爆扣。最讓人血脈噴張的有兩幕,第一幕是魔術隊失誤後,撿到球的羅賓森快攻準備上籃,背後追趕的尼爾森力馬一招「餓虎撲羊」將羅賓森直接撲殺在地,這次惡意犯規也讓犯規過多的尼爾森下場休息。第二幕則是羅賓森切過防守的威廉斯後直入魔術隊禁區飛身準備扣籃,弱邊趕來補位的霍爾最後雙手來招「力劈華山」,又將羅賓森給劈出界外,這次明顯的大欺小可說是整場比賽氣勢高低的最大落差點。


 


羅賓森的攪和打亂了魔術隊的陣腳,比分由第一節末的11分快速的拉開到20分,而這劇烈的轉變似乎讓教頭范甘迪(Stan Van Gundy)忘了要叫暫停這檔事,讓分數一路直洩。矮小但速度飛快的羅賓森讓肌肉派的尼爾森不能以肉搏方式防守,換上威廉斯之後也無法跟上羅賓森快速的爆發力,讓魔術隊的控球後衛群成了最大的痛腳。


 


第一戰打完曾經提過羅賓森有機會扮演奇兵的角色,只是這樣的出場方式讓人意外。但羅賓森不是個好用的球員卻是事實,雖然他在13分鐘裡拿下了13分,但最後通算的成績卻是三分球投62,在前半段的激情之後,羅賓森過快的投籃選擇與較長的持球時間都稍稍打亂了球隊的進攻佈陣,但這段時間也足夠讓朗多休息再度上場。


 


對塞爾提克這樣老經驗的球隊,需要一球在手的羅賓森對不擅長等球出手的皮爾斯、艾倫等都不是合適的控球搭檔,這讓瑞佛斯寧願用T.艾倫(Tony Allen)替補控球後衛,也不願意讓羅賓森擔任固定的替補控球後衛。但例如第五戰全隊陷入危機,換上羅賓森能否改變戰局就是個值得討論的點。


 


整場比賽第二波的關鍵在下半場一開賽不久,射手艾倫(Ray Allen)連續三分砲火讓魔術隊的士氣頓時煙消雲散,最後以9684在波士頓止步。


 


魔術隊的拳擊式防守是無法改變的事實,戴維斯重擊倒地後的塞爾提克顯得無法從震驚中回魂,也許是擔憂受傷,也許是意識到哨音上的劣勢,總之,塞爾提克讓魔術隊在第五戰取得心理上的優勢。第六戰裡塞爾提克顯然在心理上做好了肉搏戰的準備,除了整個系列多次重摔落地的皮爾斯維持自己一貫的平穩情緒,正面著地的朗多在起身後穩定的罰進兩球更是讓人意外,完全不像是平日罰球毛毛燥燥的朗多。


 


下一輪面對的是宿命的死敵湖人隊,重演兩年前的對戰畫面,剛從血戰中脫困而出的塞爾提克能否延續優良球隊傳統,且讓我們拭目以待。