<老溫隨筆> 新爹手札 11/27 圓滿

 

我踢我踢踢踢

週五是阿祖滿七的日子，小溫也在傍晚從桃園回到了北投，由於是滿七的佛事，在台北的晚輩都到北投來報到，老爹與溫嫂的媒人公、媒人婆夫婦也來送阿祖最後一程。小溫依照慣例擺出見得大場面的溫順可愛一面，成了會場裡最受矚目的焦點，圍在身旁的婆婆媽媽停不住的讚美，讓小溫更像是天使一般不停微笑博取更多掌聲。

 

媒人公、媒人婆前幾次都沒能看到小溫，只能聽著小溫外婆說著小溫如何如何，看著小溫，媒人公、媒人婆更是讚不絕口。

 

佛事在唸完父母恩重難報經、阿彌陀經、心經之後圓滿結束，阿祖的牌位也由靈堂移到了祖先牌位之側。隨著親戚各自回家，小溫也終於有機會輪到阿公與叔公的手裡，兩老看得眉開眼笑，阿公更是抱得愛不釋手。

 

 

一整晚溫順的小溫在半夜果然又開始了小惡魔行程，也許是晚餐吃得不夠飽足，也許是晚上「秀」得太累，夜裡的小溫總不肯好好喝奶，就這樣斷斷續續的情況下不停的起起睡睡，但最讓人意外的是大清早的小溫精神好的嚇人，一大早就睜著大眼四處東張西望，馬上又成了阿公與阿嬤的小寶貝。

 

溫嫂將小表哥交接的床邊琴墊給裝到了床上，原本就喜歡踢腳的小溫似乎也發現了新遊戲，一邊踢一邊開心的笑著，越踢越是起勁，要出門時，溫嫂將小溫抱出嬰兒床，「空踢」幾下發現沒有發出音樂的小溫顯得有些失落。

 

<老溫隨筆> 新爹手札 11/23 可愛吊飾

 

我好想睡喔！

週六小溫回診做了身體檢查，同時也打了五合一疫苗。現在的小溫已經有4500g重，但是量體重時小溫一直不停的伸懶腰，讓護士阿姨始終無法量出正確的高度，甚至一度出現身高負成長的窘境，最後終於量出57cm的數字，只是準確度似乎值得懷疑。

 

打完五合一疫苗的小溫顯得有些疲倦，週六大半時間都在睡覺中度過，週日移動回桃園時甚至一路昏睡，錯過了晚餐時刻，直到週日夜間才恢復「天哭」的功力，完全是不讓人休息的最佳典範。

 

周末是小溫第一次在北投阿公家過夜，睡著小表姐與小表哥曾經睡過的床，床上裝著已經傳了幾代的床邊旋轉布偶，小溫醒著時不時抬頭看著天空奇怪的布偶，也許是這些布偶啟發了小溫的靈感，回到桃園時坐在小搖椅上，原本對姚以上的吊飾無動於衷的小溫會開始對著吊飾仔細觀看，跟著小搖椅的音樂起舞，甚至趁著溫嫂在廚房忙進忙出，老爹出門倒垃圾的時刻，偷偷的伸手去碰觸眼前的小吊飾，但當溫嫂仔細觀察，老爹趕著拿相機時，小溫又擺出一副啥都未曾發生過的模樣。

 

 

那模樣真是逗人。

 

<北投食之選> 光明路飯糰

 

過去週末早晨陪著阿嬤散步，從中央北路沿著光明路一路走到新北投公園，在溫泉路七巷路口旁各有一間飯糰攤，不知道從何時起，我們總固定買在「新北投小吃店」前的飯糰與豆漿，一路拎著步行往新北投的大小公園散步，從一開始的一人一個飯糰，到阿嬤胃口漸小，兩人總愛坐在新北投公園的椅子上一起分食一個飯糰，只見兩個人一人一口的慢慢吃著飯糰，搭配著豆漿度過無數個清新的周末早晨。

 

認識溫嫂後，有次提到北投的早餐，溫嫂說常常跟著岳母一大早開車到北投市場買菜，最後總會在附近買個飯糰回天母吃，聊著聊著，才發現原來我們吃的是同一家的飯糰。

飯糰是常見的早餐選擇，一般的豆漿店、早餐店甚至便利商店都可以買到，但飯糰要真正好吃卻不容易。小小的一個飯糰裡有著油條、酸菜、榨菜、肉鬆、芝麻、菜脯、蛋等，不同的食材有不同的口感，配上熱騰騰的糯米，一起進入口中咀嚼的不同組合與滋味是傳統飯糰吸引人的原因。但是熱騰騰的飯對各種食材的影響卻各不相同，過於濕爛油條可能因此而過軟失去了酥脆的口感，但如果過乾，則可能成飯而不是飯糰。

 

 

這家飯糰的特色就在於飯的乾濕度適中，同時每粒米都粒粒分明但是卻又可以精確的包覆著內餡，飯跟糰都掌握的恰到好處。

 

原本飯糰攤只有老媽媽，漸漸的兩個兒子也漸次加入了包飯糰的行列，雖然沒有長長的人龍，但隨時都可以看到攤前點飯糰的人群，母子二人包飯糰的動作極為熟練，因此「生產」飯糰的速度極快，即使一個人都買上數個但等待的時間並不久。飯糰的種類跟現在的連鎖飯糰店相比顯得有些陽春，肉鬆飯糰、素食飯糰與辣味飯糰是比較熱門的選項，多半還會順道帶上一杯豆漿。雖然招牌上有著麵線，但還從來沒有看過有人點過就是。

 

飯糰的油條並不以大取勝，但酥脆的口感是近幾年吃過各地飯糰後與溫嫂兩人公認的首選，跟其他飯糰不同的是油條屬於細長型，因此，不會有分布不均勻的問題，不會一口咬下，油條就此人間蒸發的遺憾，也由於酥脆，一口咬下後油條即斷，不會有油條跟飯糰「骨肉分離」的困擾。

 

 

佈滿整個飯糰的芝麻對口感有加分的效果。

 

 一直到最後一口，都還有油條的蹤跡。

 

由於目前尚在茹素階段，下次有機會再把肉鬆飯糰的照片給補上。

 

＜老溫隨筆＞ 2010 京都 豆乳甜甜圈 ＆ 漢堡排專賣店「びっくりドンキー」

 

提到日本的美食，握壽司、拉麵、蕎麥麵、烏龍麵等都是最容易被提及的餐點，原本在京都之行也安排了各式基本款供溫嫂選擇，但身懷六甲的溫嫂卻想吃些不一樣的，實際上，在東京吃過許多日式美食後，到了京都總覺得有些興趣缺缺，最後兩人的焦點就落在和牛與漢堡排上。但原本第一志願的和牛居然公休，兩人只能轉向漢堡排。

  

在京都有幾樣是我們兩度光臨的，一個是錦市場裡著名的豆乳甜甜圈，第一天放好行李，在雨中逛完代表德川幕府在京都權力象徵的二條城後，我們搭著公車到了四條河源町站，依著地圖鑽入通往錦市場的商店街。跟四條河源町的百貨公司大不相同，錦市場有著懷舊的味道，在錦市場裡賣醃漬物的商店是最大宗，這讓熱愛大根的老溫一路試吃的不亦樂呼，回想在東京鎌倉買的一條醃漬大根吃來完全的不過癮。

  

豆乳甜甜圈是網路上錦市場的招牌餐點，由於位在錦小路的後段，找起來需要些耐性。在現場可以看到整個甜甜圈的製作過程，但也是這個過程讓老溫與溫嫂有些卻步，實在是非常油膩膩，但甜甜圈的香氣還是打敗了理智。

  

但製作過程看起來相當油膩的甜甜圈卻徹底的征服了我們，吃起來不僅沒有油膩的感覺，剛出爐的甜甜圈外皮酥香、內裡卻是軟中帶著Q彈的口感，一包10顆甜甜圈很快的就被兩人瞬間秒殺。一路晃到錦市場尾端在超商買完洋芋片後，兩人又一路回頭試吃各式漬物，但在經過豆乳甜甜圈時還是忍不住再買了一包豆乳甜甜圈。

 

就這樣，豆乳甜甜圈成了我們在錦市場的最愛。

 

另一項就是漢堡排。我們吃的第一個漢堡排（我點蛋包飯）是在逛大葉高島屋時找到的洋食館，雖然十分美味，但除了份量稍嫌少外，總覺得在百貨公司裡吃的有些不自在。晚上在溫嫂上網搜尋後，我們找到了在三條河原町的漢堡排專賣店「びっくりドンキー」。

http://www.bikkuri-donkey.com/shop/database.cgi?tid=list2&wildor2=1639

 

 

從嵐山歸來，我們在四條河原町下車，吃過了豆乳甜甜圈後，我們一路走向了位在三條河原町的專賣店。專賣店的生意極好，我們去了兩次都處於客滿的狀態，特別是在用餐時間，總可以看到許多高校生成群的前來用餐，其中也夾雜著幾個歐美人士（對日本人，我們好像也是老外）來品嚐日式的家鄉味。

 

專賣店的菜單非常特別，活脫脫就是西部酒吧的木門，選項多的讓人眼花撩亂，儘管幾乎每道都有附上「精彩」的圖片，但還是有讓人不知從何處下手的感覺。光看菜單，就讓人有種胃口大開的感覺。

 

最後，飢腸轆轆的我點了一份300g的漢堡排，附加一大陀白飯，高達一千大卡的「肥美」大餐，而懷孕急需要補充肉類的溫嫂則點了不附帶白飯的蘑菇醬漢堡排，附帶薯條與玉米粒，可別小看這200g的漢堡排，可也足足有將近七百大卡的實力。日式的漢堡排相當的厚實，跟一般台灣較薄且較為鬆散的漢堡排有所差異，表皮煎的些許焦黑，咬起來有些焦脆帶硬的口感，但內裡卻是多汁軟嫩的漢堡肉，被外皮封住的肉汁在嘴裡自然的噴發，雖然表皮看起來很油，但即使不配著飯吃也不覺得油膩。

 

 

在京都一天的腿力鍛鍊，讓罪惡感很快的就消失無蹤，帶著飽足感我們又繼續在四條河原町逛著街。隔天在宇治的茶之旅結束後，我們回到了京都市區，京都車站的拉麵小道絲毫也無法激起我們的食慾，最後，我們又跳上公車一路前往三條河原町，就這樣，我們連續三晚都以漢堡排當晚餐。

 

由於在京都車站逛了許久，到專賣店時已經較晚，連櫃臺前讓客人休息的座椅都已經爆滿，但等待的人潮卻沒有澆熄我們對漢堡排的慾念。再次光臨的原因之一是溫嫂一直對昨天沒有下定決心點「蛋」漢堡排耿耿於懷，於是溫嫂點了沒有加上蘑菇醬的漢堡排，漢堡肉上的蛋卻沒有菜單上的漂亮，但漢堡肉還是一樣讓人垂涎三尺。

 

 即使經過了數月，那多汁的漢堡排依舊讓人難忘，一種在台灣吃不到，難以複製的日式美味。

<老溫隨筆> 新爹手札 11/19 六七法會

 

大表哥與小表弟

不知道是巧合還是？開車回台北參加阿祖六七法會的路上，電台就這樣放著蕭煌奇的「阿嬤的話」，雖然只放了短短的兩句就進入了廣告，但眼淚已經默默的流下

一晃眼，已經六週過去，下午回到和信醫院停車場，似乎還有那麼點陰影在心頭，看著大樓，彷彿就像是昨天一般

 

自從溫嫂上班，一家人搬回桃園後，只剩下每周末可以早晚回到家裡替阿嬤念經，儘管吃素、儘管每晚睡前會誦唸阿彌陀經，但不管做的再多，心裡總還是會有永遠無法彌補的缺憾。週五的下班時間高速公路依舊擁塞，載著小溫，車子自然而然的在車道中收斂許多，但最後還是趕在七點整回到了家裡，簡單的用過晚餐，再準備今晚的佛事

 

回到家的小溫照例又成了所有人的焦點，晚些時間姐姐也帶著小兒子回來，大表哥就這樣繞著小表弟轉啊轉，不時的喃喃自語，嬸婆、姑婆也都搶著要抱抱小溫，每個人都圍過來探探頭，指指點點，一向帶德出場的小溫也很配合的不時微笑，不時若有所思，又不時皺皺眉頭。

  

誦完經，抱著小溫到阿祖的遺像前行禮，我們會好好的照顧小溫，請安心的往西方極樂淨土

南無阿彌佗佛

<老溫隨筆> 新爹手札 11/17 小搖椅

  

把拔，你可以直接拍我啊。。

「幫我注意一下小溫晚上幾點會肚子餓，他六點喝了90cc，正常可以撐到九點喔。」褓姆叮嚀著。

從褓姆家開到溫嫂辦公室，回家的陸上我們買了溫嫂要的加菜，買完晚上煮麵要加的配料，還去對面的加油站加完油，回到家裡開始煮晚餐，但八點一刻不到，原本稍微焦躁的小溫正式火力全開，在溫嫂盡力安撫不成之後只得乖乖就範讓小溫想用晚餐，剩下的，就只能拜託褓姆來「調教」了。

根據褓姆的觀察，小溫容易嘴巴癢想吃東西，但又沒真的非常餓，所以常喝喝就睡著，需要點時間來培養好習慣。

 

吃完了晚餐，溫嫂安撫完小溫，就讓小溫安穩的躺在老爹的肚子上小睡片刻，雖然老爹試著將小溫給放到床上，但隨即遭到小溫大哭抗議，最後只能樂捐size縮小的肚子當成小溫的臨時睡床，不打擾小溫的睡眠。

 

但最近小溫似乎習慣了坐在小椅子上，感謝Thomas的愛心，小溫坐著坐著開始會隨著音樂擺動身體，但還沒有手舞足蹈去抓吊飾的「衝動」，音樂結束後，小溫也逐漸以愛睏取代無聊的哭啼。

 

雖然每天在外忙到昏頭，但回到家裡看到小溫，還是讓人覺得十分滿足。

＜老溫隨筆＞2010 京都 伏見稻荷大社

 

 

在京都眾多的古寺名剎中，伏見稻荷大社應該是最廣為年輕人，特別是台灣年輕女性所熟知的一座寺廟之一。不是伏見稻荷的悠久歷史，也不是伏見稻荷身為全日本稻荷神社總社的崇高地位。而是在電影「藝妓回憶錄」裡，小小章子怡在紅色鳥居「隧道」奔跑的場景，就是在伏見稻荷大社拍攝的，也就因為如此，讓伏見稻荷大社成了各國遊客參訪的重要景點之一。

 

而伏見稻荷大社也可說是京都最方便或是簡單易找的寺廟景點。一出JR稻荷車站，你就能看見一個橘紅色的大鳥居，旁邊的石柱清清楚楚的告訴你「伏見稻荷大社」在此，穿過大鳥居，沿著石坂前進就能輕鬆的走到伏見稻荷大社。

 

由於旅遊旺季已過，就像是多了個吊臂的清水寺，伏見稻荷大社也趁此機會開始大興土木與整修工程，豐臣秀吉為了祈禱母親（大政所）病癒所興建的樓門與本殿都在進行維修與保養工作，被各式維修器具與鷹架給圍的密不透風。非旅遊季節雖然有旅客少、交通時間縮短的便利，但也得忍受非旅遊季節帶來的景致上的不足之處。

 

穿過了本殿上行就來到了伏見稻荷大社最著名的千本鳥居。上行，因為伏見稻荷大社背靠著稻荷山，眾多的鳥居就這樣沿著稻荷山一路往上堆疊，沿路就隨著或新或舊的鳥居順著階梯往上步行，傍晚的稻荷山微風徐徐，但要走完整個稻荷山大約要花上兩小時的時間，雖然稻荷大社已經是本日預計行程的最後一站，但為了安全與雙腿著想，我們還是在越過三德社後回身下山。

 
 

打從江戶時代起，信徒就在願望實現後捐獻鳥居以示感恩之心，但即使到現在，還是有各工商行號不停的捐獻新的鳥居，沿路可以找到不少2010年五月份吉日捐獻的鳥居。欣賞鳥居的捐獻人也是件有趣的事情，鳥居的捐獻日期有早有晚，從京都一直到日本各地都有人捐獻鳥居，但可惜的是一路都沒能看到落款有來自台灣的鳥居出現。最讓人印象深刻的是稻富家族，從創辦人、社長、副社長、取締役一直到夫人都捐獻了一座鳥居，可說是最龐大的捐獻團體。

 
 

著名的千本鳥居起點，一左一右的小鳥居別有特色。

 

朱紅色的鳥居隧道，是女性必遊的夢幻景點。

 

在奧社奉拜所裡可以看到相當有特色的狐狸繪馬，繪馬的正面留白，可讓信徒彩繪成各種不同的面貌，除了中規中矩的狐狸外，還有日系美型男的佳作出現。除了狐狸繪馬，這兒也可供奉小型鳥居做祈福與參拜之用，大小鳥居堆疊，別有一番風味。

 
 

 

簡單幾翻，就找到台灣同胞的狐狸繪馬，最近似乎台南遊客甚多..

 

 

台南經典牙醫奉獻的小鳥居。

 

離開了奧社奉拜所，就真正開始「上行」的路程，沿途除了鳥居之外也有各個不同的小型神社，而在各個平台上也會有小型的茶寮販賣紀念品、飲料、冰淇淋以供遊客休息。從三德社下行，我們在三叉路口看到地圖上寫著前往御產池的字眼，於是我們放棄了走回奧社奉拜所的原路，改走左側的步道下山。這條路線鳥居甚少，但依舊有各行各業稻荷神社散佈在路旁，其中又以這個放滿了各種小狐狸偶像的神社最有特色。

 

 

 

 

我們一路下行，此路人煙較為稀少，但我們一直找不到山上手繪地圖上的御產池的蹤影，但在山腳下，我們發現了一個祈禱安產的小神社，在祈禱後繞了小神社一圈，才慢慢的走回伏見稻荷大社的本殿。

 

伏見稻荷大社前有兩條表參道，左側的一條直通JR稻荷站，也就是一般遊客前往參拜的參道，右手側的參道則有較多的商店可挑選紀念品。東京、京都雖然是旅遊勝地，但冰箱磁鐵的樣式卻都不甚美觀，終於我們在伏見稻荷大社前找到了滿意的形式。由於伏見稻荷大社以狐狸（稻荷神的使者）為靈獸，因此販售的紀念品有許多狐狸、狸貓（多與酒有關）造型，是挑選紀念品的好地點，也由於狐狸，讓伏見稻荷大社的御守與其他寺廟越來越制式化的御守有了居別。